Готувати в духовці просто і зручно. І було б ще простіше, якби після кожного блюда не доводилося відмивати деко від жиру, а іноді ще й від пригорілі залишків страви. Хочете балувати своїх домашніх смаколиками частіше? Читайте нашу статтю про те, як очистити деко, не докладаючи зайвих зусиль.

зміст:

  • Як запобігти забрудненню
  • Від чого залежить метод чистки дека
  • М’яка чистка пригорілі листів
  • Як відмити скляний лист від нагару
  • Моєму металевий духовочние лист

Постарайтеся попередити забруднення

Щоб не возитися з чищенням дека, ризикуючи зіпсувати манікюр, варто ще до початку готування прийняти деякі заходи щодо запобігання забруднень. Найпростіший спосіб зробити це — застелити лист пекарської папером або фольгою. Якщо такого матеріалу немає під рукою, перед викладенням страви гарненько змастіть поверхню дека рослинним маслом або жиром. В цьому випадку їжа хоча б не підгорить.

Порада! Перед приготуванням виробів з тіста духовочние лист можна посипати тонким шаром борошна. Це запобіжить пригорання страви і спростить його відділення від дека після готування.

Ще один важливий момент — мити лист бажано відразу після приготування їжі. В іншому випадку нагар і жир застигнуть, і видалити їх буде набагато складніше. Якщо можливості відразу зайнятися чисткою немає, варто хоча б залити деко водою з парою крапель засобу для миття посуду. І не забудьте перед цим стерти з нього надлишки жиру паперовими рушниками, відшкребти кухонної лопаткою з поверхні пристали шматочки їжі і струсити крихти.

Як відчистити пригоріла деко

Перш ніж вирішувати, як відмити деко, оціните його матеріал і покриття. Багато листи не переносять механічного чищення. Абразивними засобами і жорсткими мочалками їх можна запросто привести в непридатність. До таких, наприклад, відносяться листи, покриті силіконом і тефлоном, листи з керамічних і емалевих верхом. Скляні піддони також вимагають дбайливого звернення, хоча і більш стійкі до абразивів. Ну а самі невибагливі — листи радянського зразка з алюмінію і нержавіючої сталі. Їх можна сміливо очищати від нагару навіть дрібної наждачкою.

чистити прикраси з топазамиРекомендуємо дізнатися, як чистити прикраси з топазами в домашніх умовах.

Читайте: як прати і прасувати дитячі пелюшки, і до якого віку потрібно це робити.

Делікатна чистка пригорілі листів

Духовочние лист, покритий силіконом, слід чистити дбайливо — м’якою губкою і миючим засобом з нейтральним складом. На щастя властивості силікону такі, що будь-яке забруднення стирається з його поверхні досить легко. Якщо блюдо пригоріло занадто сильно, або лист покрився нагаром, просто замочіть його довше теплою водою з миючим засобом.

Важливо! Уважно вивчіть складу засобу, яким ви збираєтеся чистити силіконове покриття! У ньому не повинно міститися спирту і кислот. В іншому випадку силікон почне руйнуватися, і користуватися листом стане небезпечно для здоров’я.

Листи з тефлоновим покриттям зазвичай не доводиться очищати від пригоріла їжі. Але якщо тефлон був пошкоджений, шматочки страви і натік з нього жиру можуть пристати до подряпати ділянці. В цьому випадку діяти потрібно особливо акуратно, щоб не зіпсувати лист ще сильніше.

По-хорошому, використовувати посуд з пошкодженим тефлоновим покриттям не рекомендується зовсім, краще відразу її замінити на нову. Але якщо поки такої можливості немає, постарайтеся для початку гарненько відмочити деко і м’якими рухами видалити з нього розмоклих піджарки. Далі краще діяти хімічними методами. Наприклад, залийте нашатирним спиртом і залиште на ніч, а краще годин на 10. Аміак от’ест нагар і прилип жир. Щоб чистка йшла ефективніше, а запах нашатирю не нервувати домашніх, оберніть деко зверху харчовою плівкою, або хоча б закрийте його в духовку, щоб мінімізувати випаровування.

Порада: за допомогою замочування нашатирним спиртом можна відчистити застарілий нагар з дека з будь-якого матеріалу.

Чистимо від нагару і поджарок скляний лист

Форми для готування і духовочние листи зі скла цілком допустимо чистити дрібними абразивними засобами. Краплі олії і старий нагар відмінно зніме суміш соди і рідини для миття посуду. Приготуйте з цих складових густу кашку і потріть нею забруднену поверхню за допомогою сухої губки середньої жорсткості.

Порада: замість засобу для миття посуду можна використовувати перекис водню, ефект буде не гірше. Тільки не забудьте надіти рукавички при роботі з такою сумішшю.

Також як абразив можна використовувати суху гірчицю, невеликий чистий пісок, спить кави або велику поварену сіль.

Як відмити скляний лист від спеклися в камінь поджарок? Добре допоможе кип’ятіння. Наповніть лист водою, додайте в неї кілька великих ложок соди і поставте в сильно розігріту духовку. Коли рідина в листі закипить, почекайте 15 хвилин. Дістаньте деко з духовки, остудіть воду, потім злийте її і пройдіться по стінках посудини м’якою ганчіркою.

кип'ятити дитячі пляшечкиРекомендуємо прочитати, як правильно кип’ятити дитячі пляшечки.

Дізнайтеся: як випрати поролон і вироби з нього в домашніх умовах.

Читайте поради з прання дитячої коляски.

Якщо у вас є велика металева ємність, в яку деко входить повністю, можете прокип’ятити його прямо в ній. Тут в воду можна додати не тільки соду, а й засіб для посуду або склад для чищення духовки. Час кип’ятіння таке ж — 15 хвилин.

Чистимо металевий лист

дротова мочалкаЛисти з нержавіючої сталі та алюмінію, що не забезпечені додатковим покриттям, найпростіше відчистити від нагару і поджарок дротяної мочалкою. Як варіант, можна скористатися дрібним наждачним папером. Вона добре зніме будь-нагар, залишить менше подряпин, ніж мочалка, і зменшить ваші шанси пошкодити руки при чищенні.

Як відмити пригоріла деко з найменшими зусиллями? Якщо у вашій духовці є функція самоочищення, просто скористайтеся нею, попередньо помістивши деко в духову шафу. Чистими будуть і посуд, і стінки духовки. Тільки не забудьте забезпечити хорошу вентиляцію кухні на період роботи програми самоочищення — в процесі запах від плити виходить не найприємніший.

Застарілий нагар з металу зніме звичайна кухонна сіль. Засипте нею дно дека і поставте його в нежарким духовку. Нагріваючись, сіль втягне в себе пристав до посуду жир. Як тільки кристали солі стануть коричневими, процес можна вважати закінченим.

Ну а якщо домашні засоби не допомагають, завжди можна скористатися побутовою хімією для духовки. Наприклад, склади «Шуманом» і «Саніта» відчистити будь-який жир і нагар. Добрі відгуки здобули також крем Cif і гель «Доктор Бекман». Але пам’ятайте, що з цими складами слід працювати тільки в рукавичках, а після їх застосування добре промити деко під чистою проточною водою, щоб видалити всі залишки хімії.