Чарівний запах м’ясного рагу вже розтікається по квартирі, але тут лунає дзвінок у двері, і господиня відвернулася на кілька хвилин довше, ніж передбачала. Кожен домашній кухар стикався з питанням, як почистити алюмінієву каструлю від нагару. На щастя, проблему можна вирішити без застосування сильних хімікатів. Врятувати посуд можна тим, що вже є в шафах.

зміст:

  • Як очистити алюмінієву каструлю від пригоріла їжі
  • Як відмити алюмінієву каструлю від нагару
  • Позбавляємося від накипу
  • Як доглядати за алюмінієвим посудом

Як очистити алюмінієву каструлю домашніми засобами від пригоріла їжі

Заманливо взяти металеву губку або інший абразив, і як пройтися по дну, так очистити гарненько алюмінієву каструлю! Але пам’ятайте — алюмінієві предмети легко дряпаються і домогтися блискучого вигляду в майбутньому стане ще складніше: в дрібні тріщини заб’ється бруд і жир. Підемо від простого до складного.

Увага! Якщо алюміній має керамічне або тефлонове покриття — дотримуйтесь інструкції по догляду за виробом!

Як відмити алюмінієву каструлю від жиру

Якщо забруднення незначні, і завдання полягає в тому, як відчистити алюмінієві каструлі від жиру, добре справляється мильний розчин або рідкий засіб для посуду і м’яка губка. З пригорілими залишками їжі доведеться трохи повозитися. Перший етап — залийте гарячою води, навіть окропу і залиште. Через годину м’якою губкою потріть. Вийшло? Якщо згорілі шматочки все ще міцно тримаються, переходимо до другого етапу.

Як відчистити алюмінієву каструлю з допомогою оцту

відмити каструлю від жируЦей спосіб хороший як для того, щоб очистити алюмінієву каструлю від згорілих залишків, так і від накипу. Що знадобиться:

  • білий оцет;
  • вода;
  • нейлоновий скребок.

Налийте білий столовий оцет і воду в рівних частках. Якщо каструля широка, знадобиться більше рідини, для маленької — менше. Доведіть суміш до кипіння, зменшіть температуру до мінімальної і залиште кип’ятити хвилин на двадцять. Про всяк випадок поставте таймер. Злийте рідину, зачекайте, поки посуд охолоне, і попрацюйте м’яким скребком. Якщо нейлонового у вас немає, скористайтеся дерев’яною лопаткою — вона не зашкодить алюміній. Якщо палена їжа гне своє, прийшов час «важкої артилерії».

Важливо! Застосування сильних хімікатів руйнує алюміній — він стає пористим. Пригорання страви стане постійним явищем.

Як відчистити сильно пригоріла алюмінієву каструлю

Як і в попередньому пункті, щоб почистити алюмінієві каструлі в домашніх умовах, необхідні:

  • оцет;
  • вода;
  • нейлонова губка;
  • винний камінь.

як відбілити джинсові шорти в домашніх умовахХочете перетворити набридлі шорти в стильну річ? Тоді дізнайтеся, як відбілити джинсові шорти в домашніх умовах.

Як швидко і якісно відмити вікна після ремонту в квартирі, ви можете прочитати тут.

Перед тим як приступити до кип’ятіння, приготуйте з винного каменю з водою рідку кашку, по консистенції нагадує зубну пасту. Якщо винного каменю немає, візьміть соду. Товстим шаром покрийте сумішшю дно і залиште на півгодини — годину. Потім залийте водою і оцтом (в рівних частках), нехай все це пошипе, і ставте на вогонь. Коли каструлька охолоне, спробуйте зняти пригоріла нейлонової губкою або скребком. Не впадайте у відчай, якщо з першого разу не вийшло. Повторіть процедуру, на цей раз гарантовано отримаєте блискучий результат.

Як відмити алюмінієву каструлю від нагару

До сих пір ми розмовляли про те, як відмити алюмінієву каструлю зсередини, але нагар утворюється і зовні. Потемніння і плями на зовнішній стороні стінок не шкідливі, але точно псують настрій господині.

нагар на дні каструліВам буде потрібна велика ємність — тазик або каструля, в яку поміститься потемніла посуд. Для розчину необхідно купити силікатний клей, а сода і вода напевно вже є.

Готуємо знищувач нагару:

  • 100 г силікатного клею;
  • 100 г соди;
  • 10 літрів води.

У готовий розчин опускаємо алюмінієвий посуд і на маленькому вогні доводимо до кипіння. Нехай тазик постоїть до повного охолодження, поки гримуча суміш тепла — вона працює. Потім промийте. До речі, цей спосіб хороший і для чавунної сковороди. Можна покласти їх разом.

Важливо! Небажано мити алюмінієві каструлі в посудомийній машині — миючі порошки і таблетки агресивно впливають на алюміній.

Позбавляємося від накипу

як прибрати накипЯк прибрати накип з алюмінієвої каструлі? Досвідчені господині давно відмовилися від дорогих «антинакипинов», що продаються в магазинах, коли є лимонна кислота і оцет. Метод простий: налийте в каструлю води, засипте кислоту або залийте оцет, дайте постояти і закип’ятіть воду.

В урожайний яблуками рік можна використовувати їх шкірку для видалення накипу і потемніння, а також надання чудового блиску. Просто покладіть очищення, скільки не шкода, залийте водою і прокип’ятіть. Будь-які кислотосодержащие натуральні продукти — відмінний вибір: яблучна, лимонна, апельсинова шкірка добре приберуть накип. Якщо залишити в каструлі на ніч скисле, непотрібне більше молоко або кефір, ви теж отримаєте блискучий результат.

Незначні потемніння від накипу добре видаляються, якщо м’яку серветку змочити розведеним оцтом і протерти посуд. До слова, так можна обробляти алюмінієві вставки на дзеркалах, дверні ручки і ті предмети, які неможливо прокип’ятити.

Як доглядати за алюмінієвим посудом

догляд за каструлеюВажливий момент, який не можна упускати з уваги — догляд за алюмінієвим посудом. Як тільки ви купили нову, сяючу каструльку, її необхідно добре промити з мильним розчином або рідиною для миття посуду.

Потім просушіть, кулінарної пензлем або пальцями нанесіть тонкий шар рослинного масла і прожарити каструлю на вогні. Це створить щось на зразок захисного шару і вбереже від постійного пригорання їжі. Деякі кухарі рекомендують змастити маслом і зовнішню, і внутрішню сторони каструлі і прогріти її в духовій шафі. Якщо відсутні дерев’яні ручки, звичайно.

відбілити білі шкарпеткиРекомендуємо дізнатися, як відбілити білі шкарпетки.

Як чистити взуття з білої шкіри, читайте тут.

Що робити, якщо в квартирі накопичується занадто багато котячої шерсті, розповімо тут: //o4istote.ru/sovety-po-domu/izbavitsya-ot-koshachej-shersti/

Регулярне чищення алюмінієвої каструлі вищеописаними методами після кожного приготування їжі (якщо необхідно) продовжить термін служби і порадує вас сліпучим результатом.

Як ви справляєтеся з потемніння і пригорілими залишками їжі на каструлі? Ваші поради дуже потрібні недосвідченим господаркам, які тільки освоюють кулінарну майстерність! А, може бути, поговоримо про те, як очистити алюміній в будинку — ручки, обробку та інше?